แซนธานหมากฝรั่ง
มันถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่นการแปรรูปอาหารการขุดเจาะน้ำมันและการสกัดสารกำจัดศัตรูพืชเมล็ดการเคลือบอาหารฟีดสารเคมีทุกวันการพิมพ์สิ่งทอและการย้อมสีการทำกระดาษยาสูบการหล่อการดับเพลิงและอื่น ๆ อีกมากมาย
Xanthan Gum เป็น polysaccharide ธรรมชาติที่ใช้เป็นความหนาความเสถียรและสารระงับในอาหารเครื่องสำอางและการใช้งานอุตสาหกรรม
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำสลัดซอสเครื่องดื่มการอบที่ปราศจากกลูเตนผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลและของเหลวเจาะ
ใช่ได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารทั่วโลกและโดยทั่วไปได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย (GRAS) เมื่อใช้ในปริมาณที่แนะนำ
เก็บไว้ในที่เย็นและแห้งในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันการดูดซึมความชื้น
ใช่ Xanthan Gum เป็นพืชและปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติทำให้เหมาะสำหรับสูตรมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน